芝士苹果鸡蛋手抓饼

营养早餐是毎一天的开始，家里有两个小孙子早餐就更不能马虎，他俩都喜欢芝士，正好买了手抓饼，苹果放好久了也没人吃，就凑在一起做个饼试试，结果还蛮好吃的，这样水果鸡蛋奶制品都有了，营养丰富的早餐又多了一个品种，其实香焦、芒果、菠萝都可以任意选择的，感兴趣的朋友可以一起来试试吧

用料  

芝士苹果鸡蛋手抓饼的做法  

1. 鸡蛋打散加少许盐锅中加入适量的油摊鸡蛋饼

2. 苹果切碎放入锅中炒熟

3. 手抓饼放入平底锅或者是电饼铛煎黄一面，翻面在煎黄的一面撒上一层芝士碎，再撒上苹果

4. 盖上煎好的鸡蛋饼，盖好锅盖焖一下，让热气将芝士融化，饼煎黄起锅，注意如果是锅煎，火一定要小，或者是关掉火，把芝士苹果铺好以后再开火，以免烧糊了

5. 转起来开吃吧，香、脆、甜

小贴士

手抓饼是有油的，煎的时候不用放油，火一定要小注意煎糊，鸡蛋饼可以煎大一点，这样芝士苹果也可以多放一些，我家是有一个很小的煎锅，锅小煎的鸡蛋饼也小