包菜胡萝卜虾皮蛋饼
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可以再加点儿豆腐
包菜可以换成西葫芦,生菜,韭菜都特别好发挥!或者土豆都可以😊
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 少量 |
包菜 | 3片叶子 |
虾皮 | 一小撮 |
盐 | 少量 |
油 | 少量 |
包菜胡萝卜虾皮蛋饼的做法
胡萝卜擦丝儿,包菜切碎,一些虾皮,磕个鸡蛋里面,放面粉,搅拌好之后,放盐。
我用的7孔锅
锅里倒油,油热,把面糊放进去,摊到稍微薄一点,这样熟的快。
找个一次性手套,或者是烘培用的袋子,一角用来挤番茄酱,会更细一点。
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