电饼铛葱花饼
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用料
材料:面粉110克,鸡蛋1个,葱花15克,酵母2克,水60克,油10克,糖15克,盐1克 | |
电饼铛葱花饼的做法
所有材料放入盆内
用筷子搅拌至无颗粒状(搅拌均匀)
放在温暖的地方发酵至两倍大
用橡皮刮刀搅拌排出气泡
平铺在电饼铛内,盖上电饼铛二次醒发15分钟
电饼铛通电,调至中档五分钟就0K啦
外酥里嫩,松软
小贴士
不喜吃甜的可以减少糖的用量,多加1克盐
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