香芝麻糖饼子（烤箱版）

既然哥哥说要吃，那就必须学会。

用料  

香芝麻糖饼子（烤箱版）的做法  

1. 1、揉面：水面油混合好，醒发20分钟。
   2、分面剂子：等分为6个。
   3、将面剂子搓圆按平擀成小圆饼，厚度约1-2mm，直径10-12cm，边缘薄。
   4、60g面粉和60g糖混匀，分为6份。
   5、面饼摊开，中间放一份糖粉，用捏包子手法将边缘捏起，再整成圆形，按平后，擀成牛舌状。
   *注意，此时擀带馅的面饼不能太使劲，否则面团擀破了后面就鼓不起来了。
   6、摆烤盘后标面刷蜂蜜水/白水，撒白芝麻。
   7、烤箱中层、上下管230度，13-15分钟。上色后加盖锡纸。
   
   

2. 出炉，开吃，小心烫嘴！

3. 糖饼子鼓起来了，小枕头一样，可可爱爱，甜甜蜜蜜。