超简单的莲花白饼

用料  

超简单的莲花白饼的做法  

1. 莲花白切成炒鸡细的丝，过水淘洗，水避完，加盐。

2. 加盐后用蔬菜自身出的水，加鸡蛋搅拌。

3. 加很少的面粉，能揉成团不散就可以。

4. 刷一层油，小火慢煎，两面金黄即可。

5. 完成啦！

小贴士

因为面粉很少，所以只能煎成小饼，平底锅煎一大张饼肯定会散掉的，要做大饼的话自己调整用量。