【阮哥的减脂厨房】好吃的西班牙土豆蛋饼！夜宵不长肉

在B站看到韩国博主做了
对喜欢土豆的一切的阮哥来说简直太诱惑了，正好材料都有，搞起！

用料  

【阮哥的减脂厨房】好吃的西班牙土豆蛋饼！夜宵不长肉的做法  

1. 材料全家福来一张～

2. 土豆去皮、切1cm片，泡水去淀粉10分钟，这个时间处理其他食材

3. 泡水后的土豆平底锅煎熟

4. 三颗鸡蛋、适量牛奶，搅拌均匀（加牛奶更滑嫩！）

5. 口蘑切厚片（有口感）辣椒切条、火腿切条，不放油小火炒熟

6. 炒熟的菜铺平在土豆片上，倒入鸡蛋液

7. 倒满啦，再找个盖子焖熟

8. 闻到香味的时候，给土豆饼翻个，在小火2分钟

9. 出炉就可以直接吃啦

10. 我跟妹妹分了一个饼，碳水、蛋白质、蔬菜都齐活啦