超级嫩的鸡蛋葱花饼
来源：菜肴屋 阅读：6.93K 次
记录今早做的 牛奶做的会很嫩 吃的时候吃不出来牛奶味
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一小勺3g左右 |
| 面粉 | 110克左右 |
| 牛奶（可替换成水） | 200克左右 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法
全部材料混合 ，调成糊状，像酸奶一样
![超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第2张]( "超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第2张")
锅刷底油一点点就够。倒一勺面糊，晃动锅底摊匀。小火，不然没等晃匀就凝固了。我一个手录像一个手摊只能这样了。
![超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第3张]( "超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第3张")
小火，凝固以后翻面。
![超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第4张]( "超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第4张")
宝宝吃的话少放点盐
![超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第5张]( "超级嫩的鸡蛋葱花饼的做法步骤图 第5张")
小贴士
油少一点 ，用刷子刷一层就够了
火小一点，不然凝固了晃动不匀，饼会很厚
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