软嘟嘟的香蕉奶黄包

其实我就是为了消耗香蕉！

用料  

软嘟嘟的香蕉奶黄包的做法  

1. 1，把材料里的1到4全部倒进面包机，搅拌均匀。
   2，再把材料里的5和6倒进面包机。开机开始搅面团。
   3，搅到面团比较滋润的时候加入黄油。继续搅拌，一直搅到用手能拉出薄薄的膜。
   4，醒发至两倍大。（冬天可以放在下面有温水的蒸锅里，或者放在下面放了热水的烤箱里。）
   5，揉面排气，然后把面团均匀分成20份，每份杆长条后，搓成“卷子”，醒发20分钟，如图。

2. 6，把“卷子”立起来压平，杆成圆形，包进馅料，收口朝下。（香蕉奶黄馅料链接：）
   7，用小刀切花型，再筛上高筋面粉。
   8，醒发至2倍大，如图。

3. 9，放进预热好的烤箱里，170度20～25分钟。如果上色完美，时间还没到，就用锡纸盖在面包上。

4. 10，完美出炉。

5. 面包组织超级松软，还能拉丝，有嚼劲。

6. 馅料饱满，绵滑香甜。
   这个馅料无敌好吃，馅料的黄油已经吸入面包里。
   

7. 欣赏

8. 欣赏