芝士嘟嘟
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受盆栽启发，再加上黑糖珍珠的挂壁效果，轻芝士的咸度遮掩了奶盖的油腻
用料
| 珍珠 | 500g |
| 黑糖糖浆 | 200g |
| 淡奶油 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 海盐奶盖粉 | 50g |
| 奥利奥碎 | 适量 |
芝士嘟嘟的做法
2000热水把珍珠，煮开，煮20分钟闷20分钟，用水冲洗，放在分数盒中备用
200g黑糖＋200ml热水，搅匀煮开后，倒入500g珍珠，小火搅匀，煮开后，蜜10分钟
胖胖北中加入黑糖煮过的珍珠，打底，稍微涂抹一下杯壁，形成挂壁效果……加上奶盖满杯，放上一层奥利奥碎，有薄荷叶的话可以用两片薄荷叶点缀一下，效果更好
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