包子来了

用料  

包子来了的做法  

1. 将酵母和糖放入碗中，倒入150g温水，搅拌一下，将这液体倒入面粉中，胶版至无干粉，然后用手揉至光滑面团，放入放有热水的烤箱中发酵1h，因为冬天温度低，不易发酵发酵，面团变成原来两倍大就差不多了

2. 将发酵的面团继续揉一下，切成55g左右的小分，擀开，放入事先准备好的馅料，我做了两种聊，青菜香菇豆干和粉丝鸡蛋。

3. 馅料如上

4. 包好，蒸15分钟左右，热腾腾的包子出炉了

5. 第一次包，卖相不是特别好，但是好吃，满意