不打奶泡,绵密泡沫拿铁,轻松还原星巴克
来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
用料
冻干速溶咖啡粉 | 4勺 |
糖粉 | 4勺 |
纯净水 | 4勺 |
牛奶 | 500ml |
不打奶泡,绵密泡沫拿铁,轻松还原星巴克的做法
将咖啡粉,糖粉,水三者混合后用电动打蛋器打至类似蛋白干性发泡的程度,打至颜色变浅
给个特写
杯子倒入牛奶,再将咖啡泡沫倒在牛奶上
图片最上面一层是我打发的淡奶油,根据喜好选加搅拌后饮用,泡沫质地绵密挂杯
完美还原星巴克大杯拿铁
小贴士
咖啡泡沫部分原材料不建议太少,并且打发盆不建议太大,不利于打发。
方子一次做两杯刚好。
热门内容
大家都在看
最近更新