东南亚饮品-香茅百香果皮
来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
很喜欢东南亚菜。在lian餐厅用完餐,对8块钱茶位费提供的饮品念念不忘。于是问了下服务员回来自己琢磨。
用料
百香果 | 1个 |
糖 | 少量 |
香茅 | 一根 |
饮用水 | 500-1000毫升 |
东南亚饮品-香茅百香果皮的做法
百香果,香茅洗净
百香果对半切开,去除里面的果囊,把皮留下。对,我们这次用的是皮!
香茅切段,随意。水烧开,我是直接放在养生壶里的。
烧开后,投入百香果皮和香茅,加少量冰糖。甜度按自己喜好哈。
稍微再煮1-2分钟。关火,待凉或温热饮用。
小贴士
百香果果囊可以另外保存,做百香果柠檬蜜,或者直接冷冻起来。
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