盲柠～鸡尾酒

在food & wine 上看到的鸡尾酒方子，试了试手。

方子主人如是说：唱片机中播放的美国蓝调音乐艺人盲人莱蒙·杰弗森的音乐，是这款鸡尾酒的创作源泉所在～酸涩，但又有着一丝甜味。

用料  

盲柠～鸡尾酒的做法  

1. 一瓣柠檬放到鸡尾酒调酒器里，拿棍子压一压，捣一捣

2. 加入威士忌，苦酒，柠檬汁，糖浆，冰块，摇匀即可。

小贴士

糖浆水是自己做的，水＋糖 1:1在锅里加热至糖完全溶解即可。一次可以做一小罐放在冰箱，很多鸡尾酒里都可以用到，很方便。