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入口即化的【椰奶冻】

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤

椰奶冻在甜品店里超级受欢迎,许多人去打卡。其实家庭版的椰奶冻很容易做,简单的几种材料和简单的几个步骤就能做出来。不要去跟别人挤啦,试试自己做。
用可露丽的模具,就能做出来一个个迷你的椰奶冻。
使用了一个壹司ESY25 迷你可露丽模 具,尺寸为27 x 24 x 4,1 cm。买回来做完可露丽接着做椰奶冻,一个烤盘两种用法,很nice!

用料  

椰浆 150g
纯牛奶 250g
淡奶油 50g
炼乳 15g
吉利丁片 10g

入口即化的【椰奶冻】的做法  

  1. 备好材料。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛奶、椰浆、炼乳和吉利丁倒入锅中加热至吉利丁完全融化。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 关火后倒入淡奶油,搅拌均匀。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入模具,冰箱冷藏4小时以上。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 脱模后的精致小甜品,奶香味十足。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 入口即化。

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 椰香超浓郁!

    入口即化的「椰奶冻」的做法图解 做法步骤 第8张
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