又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好

嗨 新年快乐啊！
快手简单的烤牛奶做起来吧！
成功不翻车的秘诀就是
⚠️
一定要熬制到浓稠再倒出来冷淡，不然一烤就会瘫痪 😄

用料  

又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好的做法  

1. 两个蛋黄➕糖淀粉牛奶倒入锅里搅拌均匀

2. 加入一片芝士片继续搅拌到浓稠后，装入模具冰箱冷藏2小时

3. 定型好后拿出来切8份刷蛋黄液，烤箱预热200度烤20-25分钟 即可

4. 出炉趁热吃软软qq 完全就是吃蛋挞内馅一样 喜欢的做起来吧！

5. 烤牛奶真的非常好吃哦😋

小贴士

一定要熬制浓稠，不要芝士一融化就关火送冰箱，牛奶糊里面水分太多，不管你冰箱冷藏几个小时都不会烤成功！一烤就瘫痪！我只冷藏了不到一小时！并且烤箱脾气不一样！我的烤了26分钟放烤箱中层才上色 略起了一点焦皮！很漂亮 20分钟时候在下层没有起焦皮 我加了时间！