雪梨桂花燕窝羹
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燕窝,功效不多说啦,
几百块就可以吃到,
要坚信,几千几万元对岁月来说
真的不算什么。
桂花不算廉价,也不贵
是性价比很高的食材
能让做出来的东西完全加分,升华✨
是我常常用来做燕窝的必备材料~
用料
燕窝6g | 一人一天一次3g干燕窝 |
桂花 | 一丢丢 |
雪梨 | 半个 |
糖浆or冰糖 |
雪梨桂花燕窝羹的做法
干燕条提前泡发,洗净,揉碎或者撕开
雪梨切丁
这里用到的是燕窝养生壶。类似电磁炉,插电就可以用,按键就可以的。依次放燕窝,水,雪梨,桂花。按“燕窝”键就可以了。
出锅的时候再放冰糖~这样不会破坏燕窝的口感~
如果放凉了常温吃,我就会放糖浆~这样的宵夜😋连梦都是香甜的🌙💖
小贴士
任何调味料无论酸甜苦辣,都是燕窝清炖好再放的
这就是为什么有些人炖的燕窝口感不好的原因
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