模具 (果冻模甚至塑料饭盒均可)
用料
蜜柚冻糕的做法
琼脂用分量外的水泡软,最好2小时以上
柚子肉用粉碎机粉碎,锅里放水,煮溶琼脂,放砂糖,煮成糖水,晾到手温,放入打碎的柚子肉,拌匀,倒入抹了油的模具里
放冰箱里冷藏4小时即可,吃的时候淋少许蜂蜜味道更佳
