椰汁奶冻 Hello～今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单，需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料：椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所

用料  

椰汁奶冻 Hello～今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单，需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料：椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所的做法  

1. 糖霜100克 (根据个人口味定量，喜欢甜点便放多点) 纯牛奶一支(250) 特浓椰汁(一样根据个人口味，不过这个牌子椰汁特别浓了) 放入一起搅拌

2. 搅拌到所有粉都散了才行(下图还没完全搅拌均匀不做参考价值)

3. 由于吉利丁粉比较难融化所以需要先加入少许水开小火🔥加热，直到融化呈透明水状，放一旁

4. 将加热好的吉利丁粉倒入调好的椰汁一起搅拌，开小火🔥慢煮，需要休息的是由于糖分多可能会出现粘锅的情况，一定要边煮边搅拌，并且能够更加均匀，煮到颜色变得更加奶白，时间大概10～15分钟即可关火放一旁冷却，冷却后便可放冰箱冷冻，若想尽快食可放极冻层1.5～2 小时

5. 从冰箱拿出后，切块

6. 均匀撒上椰蓉

小贴士

小火🔥慢煮 不停搅拌不然容易粘锅