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抹茶饮品~绿意盎然

来源:菜肴屋 阅读:3.43W 次
抹茶饮品~绿意盎然的做法步骤图

我们奶茶店里所有的抹茶茶底都是这样的,芝士宇治抹茶,抹茶啵啵,宇治抹茶初雪。

用料  

宇治抹茶粉 2勺
植脂末 3勺
果糖 1勺
开水 100ml

抹茶饮品~绿意盎然的做法  

  1. 店里用的是这个,很多店里的抹茶饮品都是这个,味道还行。但是我用的是凯贝。做烘焙用的那种,大概半勺就够了。如果是丸久小山园,3-5g就顶天了。不要放太多。

    抹茶饮品~绿意盎然的做法步骤图 第2张
  2. 初雪做法:700成品杯,黑糖珍珠底,满杯冰,250毫升牛奶+大约一勺果糖搅匀,倒入杯子,抹茶粉半勺加50-100毫升水化开,导入杯子。

    抹茶饮品~绿意盎然的做法步骤图 第3张

小贴士

所有勺子都是指奶茶店量勺。大概10-15g的。

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