红糖发糕零失败版

用料  

红糖发糕零失败版的做法  

1. 把酵母和红糖用温水搅拌至无颗粒，倒入面粉里搅拌至无白粉末状，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2. 发酵至2倍大

3. 最后一步碗刷油

4. 上气蒸25分钟，焖盖5分钟

5. 效果图

6. 效果图

小贴士

红枣切小粒放面粉里，再倒入红糖酵母水。普通小麦粉，不是低筋都可以。