红糖发糕，0失败
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![红糖发糕，0失败的做法步骤图，怎么做好吃]( "红糖发糕，0失败的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 红糖 | 70克 |
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 200克 |
| 开水 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红枣 | 若干颗 |
红糖发糕，0失败的做法
红糖加开水融化，待温后加入面粉，酵母，鸡蛋，调成无颗粒面糊。
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保险膜盖着发酵，至体积两倍大，我大概放了1小时。
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有明显蜂窝状，就算发酵好了。此时可以加入自己喜欢的干果和坚果类，调匀。
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碗里刷一层油，到在碗里放上红枣，再用保险膜盖着放10分钟，上锅蒸。
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大概蒸45分钟，体积会在大一点。我之前碗里放的太满了，所以蒸的时候顶到了锅盖
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完成。
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切开，看到很大的孔洞了吗？😄
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