（快手甜点）🍓🍫草莓甘纳许蛋糕

简单，快捷。


记录一下……

用料  

（快手甜点）🍓🍫草莓甘纳许蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 准备食材，模具

3. 烤箱设置180度预热
   
   1.鸡蛋打入打发盆，加入砂糖柠檬汁，低速打发起泡再高速打发到可以画8字不会马上消失；
   2.过筛加入面粉，翻拌均匀，取少量面糊加入淡奶油翻拌均匀，再与剩下的面糊拌均匀即可；
   3.倒入6寸方形模具，轻微振出气泡；
   4 送入烤箱，烘烤25分钟；
   5.烤完取出晾凉
   

4. 制作甘纳许酱：淡奶油倒入锅中小火煮沸，加入黑巧克力，一直搅拌至融化顺滑，关火，晾凉备用；

5. 方法1:蛋糕晾凉后放回模具，把甘纳许酱淋在晾凉的蛋糕上面，撒上草莓碎，送入冰箱冷藏一小时，甘纳许酱凝固就可以了。

6. 冷藏后再切块即可。

7. 尽情享用吧！
   

8. 方法2:把蛋糕切成九宫格后，每个小蛋糕上淋一勺酱，再撒上一些草莓碎即可。
   送入冰箱冷藏一小时，甘纳许酱凝固就可以了。