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雪媚娘的包法(详细版)

来源:菜肴屋 阅读:6.2K 次
雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图

自己琢磨的,记录一下

😍最近买了雪媚娘模具,感觉包的更好了

所以更新了一下菜谱


希望能帮到需要的童鞋😘

用料  

糯米
淡奶油
红火龙果

雪媚娘的包法(详细版)的做法  

  1. 模具:    直径7 X 高3(cm)

    这个模具尺寸做出来的成品,大小就一般,其实我感觉有点小,喜欢尺寸大的童鞋记得买尺寸大些的哦:-O

    PS,大家一定要买模具

    这样做出来的雪媚娘真的是超圆,而且可以包很多料


    当然如果不用模具也可以,不一定就包不好😉

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第2张
  2. 放糯米皮,挤点奶油


    PS,全程要用熟糯米粉,不然会黏模具上面


    手脚慢的童鞋,记得把淡奶油放冷藏,或者冷冻几分钟也可以

    化掉的淡奶油就不好包了

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第3张
  3. 加奥利奥,或者你喜欢的水果

    PS,奥利奥要多加一点,最好有块状的,口感好一些,不要全是粉状哦:-O

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第4张
  4. 继续加奶油

    我没用裱花袋,所以做的不规整,不懒的童鞋,记得用裱花袋挤

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第5张
  5. 下面开始包,


    捏起两边

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第6张
  6. 再捏起另外两边

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第7张
  7. 把对角线捏上

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第8张
  8. 四个角,两两捏一起,底部可以沾点熟糯米粉,防黏

    PS,可以把四个角叠加的地方,多余的皮,揪下来,不然会有点厚。

    如果自己吃,不揪也可以,我就懒得揪

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第9张
  9. 倒扣到纸托上面

    就OK👌

    雪媚娘的包法(详细版)的做法步骤图 第10张
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