希腊酸奶蓝莓冰淇淋

蓝莓季，配上浓郁的希腊酸奶，送给炎炎夏日一份酸甜，一份冰凉。

用料  

希腊酸奶蓝莓冰淇淋的做法  

1. 1、牛奶放入乳酸菌在酸奶机里发酵一晚上，酸奶成型后放入过滤袋过滤乳清，大约3-5小时成希腊酸奶。

2. 2、蓝莓加入白糖、柠檬汁，小火慢煮成果酱。甜度可根据个人口味调整。

3. 3、将蓝莓酱、奶油加入酸奶，慢慢搅拌。酸奶浓稠度可根据个人口味调整奶油的加入量。

4. 4、将混合物放入冰箱冷冻即可，也可以直接放入冰欺凌机。