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雪花酥(自创)

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
雪花酥(自创)的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做蔓越莓牛轧糖的时候,感觉好甜,想着能否加点咸味的饼干来中和一下甜味,所以就自创了雪花酥(其实网上早就有了,只不过我孤陋寡闻)

用料  

黄油 30克
棉花糖 180克
蔓越莓或葡萄干 60克
奶粉 60克
饼干(家里有苏打饼干) 140克
花生 80克

雪花酥(自创)的做法  

  1. 小火加热不粘锅,融化黄油

    雪花酥(自创)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入棉花糖,翻炒,融化

  3. 加入奶粉,翻炒均匀

  4. 加入饼干,蔓越莓,花生米,翻炒均匀

  5. 关火后,取出雪花酥,用油纸包好(油纸上洒了点奶粉),手捏成形,用擀面杖弄成一样的厚度,并挤压结实。我是用的勺子背压紧实的

    雪花酥(自创)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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