补钙奶酪棒👉🏻超香浓版本

本人是奶控，怕腻的淡奶油换纯牛奶或减少一片芝士也可以。这个量约做24只奶酪棒，视模具的大小而定。

保质期:冷藏3天内。

用料  

补钙奶酪棒👉🏻超香浓版本的做法  

1. 我用的芝士片。

2. 把牛奶、淡奶油、砂糖混合均匀。

3. 倒出部分刚才混合的牛奶浸泡吉利丁片，吉利丁片要撕碎。

4. 吉利丁片泡软。

5. 把芝士片放到剩余的奶中，隔水加热。

6. 加热过程中搅匀即芝士片融化。

7. 芝土糊中加入步骤4中泡软的吉利丁片，搅拌吉利丁至融化。温度控制在80度以下，否则会影响凝固。

8. 把芝士糊过滤一遍，防止有吉利丁未化开影响口感。

9. 过滤后的芝士糊，很细腻。

10. 把芝士糊倒入棒棒糖模具中，放冷藏保存3小时。

11. 冷藏3小时后，脱模。

12. 开吃了，纯手工没有添加剂放冷藏3天内吃完哦！

13. 喜欢，奶控必备。

14. 小朋友很喜欢吃哦！