不吃蔬菜宝宝的福利:菠菜山药糕~软糯易入口
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大宝最近嘴叼,不肯吃蔬菜,又懒动口嚼,于是乎,变着花样做蔬菜糕给他吃,说这是很好吃的菠菜蛋糕哦,你要不要尝试一下?小孩子嘛,都是喜欢新花样,做出来自己就整个碗捧在手里一块块地吃起来了,吃完后说:“妈妈我还要!”看吧,还不爱吃蔬菜?~~~
用料
鸡蛋 | 2个 |
铁棍山药 | 180克 |
菠菜 | 60克 |
细砂糖 | 30克 |
不吃蔬菜宝宝的福利:菠菜山药糕~软糯易入口的做法
铁棍山药切片放破壁机
菠菜用烧开的热水焯水切段后放进破壁机
敲2个鸡蛋,白砂糖一起放进去(不放糖也可以,不放没味道,孩子会有点排斥,所以放少量白糖,淡淡的甜容易入口),开机果汁功能打碎。
玻璃碗放硅油纸并刷上油准备好。
搅拌完成倒进玻璃碗,很多泡泡会容易发,松软
上锅蒸20分钟,闷10分钟,开盖倒扣出来切块,很软糯,松松软软的,很适合宝宝吃,大小宝都第一时间围了过来。
成品图
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