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自制简单酸奶(无菌粉)

来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
自制简单酸奶(无菌粉)的做法步骤图

夏天最喜欢吃冻冰冰酸奶配果酱了,好多人说直接买酸奶不香吗??
直接买酸奶香哦,但成本也贵🤭,如果每天一家六口都吃上的话
让本来不富裕的家庭雪上加霜!!!!!🤣🤣🤣

用料  

酸奶 180-200ml
牛奶 1000ml
80克

自制简单酸奶(无菌粉)的做法  

  1. 煲热水把准备装酸奶的容器烫一遍,无菌状态

  2. 纯奶+糖倒入奶锅加热至糖融化,不需要煮滾,微微加热就好

  3. 待加热过的纯奶温度降低到微暖状态,倒入有菌酸奶(我用的是健达原味酸奶)搅拌均匀,放入美的电炖盅,按酸奶功能即可

  4. 如果没有美的电炖盅或者酸奶机,可以放入泡沫箱密封(秋冬天可放太阳底下,夏天室内就好),隔天就有得吃了

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