简易椰丝牛奶小方·Q弹美味不甜不腻的小甜点
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
最初吃到这份甜品是在85度C,是我很长一段时间是下午茶的标配,凉凉的奶香清甜味道,特别适合夏天吃。今天,打算给小王子做一道减糖版的,下午睡醒后吃。
用料
牛奶 | 250毫升 |
白砂糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 25克 |
椰丝 | 适量 |
简易椰丝牛奶小方·Q弹美味不甜不腻的小甜点的做法
1.准备好食材。
2.将玉米淀粉过筛倒入牛奶里,搅拌均匀。
3.将白糖倒入牛奶中,倒入奶锅加热。
4.奶锅中火加热至牛奶呈浓稠状态,一定要不停的搅拌。
5.将奶糊倒入容器中,尽量将表面抹平。容器盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏2个小时左右,拿出倒扣切块。
6.容器倒入椰丝,将牛奶小方裹上椰丝。
7.待椰丝小方稍微放至常温些,就可以给宝宝吃啦。
小贴士
a.较小的宝宝可能对椰丝不是特别能接受,可以直接喂食宝宝,不裹椰丝的牛奶小方。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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