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超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)

来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图

无需泡绿豆!
无油无蔗糖!
无需烤箱!
不用翻炒!

超低卡减肥懒人天堂,搅和搅和就能吃ww
夏天到了就很想吃绿豆糕,但是市售绿豆糕一块就50大卡,卑微减肥女孩哭哭
那就自己来做一份超低卡的绿豆糕778

注意⚠️
非典型绿豆糕,洋车前子壳版本糯唧唧,魔芋粉版本口感更像绿豆糕
一块5大卡/只要我停的下来,肉肉就追不上我!

又是🦐🐯搞的一天
冷藏之后口感像极了芋圆!拌进酸奶燕麦杯里也很可!

废话有、多了哈哈,快来看看做法叭

用料  

绿豆粉 23克
魔芋粉/洋车前子壳粉 10克
赤藓糖醇 10克
60-70克

超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法  

  1. 把所有东西混合在一起,我做了两个版本的,一个版本是加了洋车前子壳粉,另一个版本加的是魔芋粉,水量大家根据自己的粉粉牌子调整哈,基本能成型就👌然后放进一个可以上锅的容器里。我还加了一些自制蜜红豆丰富口感w

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第2张
  2. 大火蒸20分钟,然后关火闷5分钟

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第3张
  3. 取出脱模,我用的烘焙纸垫底,很容易就能脱模啦,魔芋粉版本的要稍微难脱一点,可以等晾凉会更容易

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第4张
  4. 切成小块分开晾凉,凉透之后放进保鲜盒冷藏

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第5张
  5. 魔芋粉版本的口感更像市售绿豆糕,洋车前子壳粉版本的口感像糯糯的那种南瓜饼,两款我都很爱。冰箱冷藏一夜取出尝的时候两者区别没有那么大了,口感都变得有些像芋圆ww

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第6张
  6. 日常热量总结~用洋车前子壳做出来量会稍微大一点,因为我的洋车前子壳吸水成团效果比较ok,我用这些量做了20块绿豆糕,切的比1cm^3的小方块稍微大一丢丢,一口一个的小幸福ww

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法步骤图 第7张

小贴士

这个糖量是微微甜的,喜欢甜的小宝贝可以多加一点代糖,直接当小零嘴吃或者加进酸奶里当芋圆都很可!也可以用绿豆,我因为没有提前泡绿豆所以直接用了粉粉,效果也不错👍甚至有点像抹茶小方哈哈。同理可以做南瓜粉版本,可可粉版本,紫薯粉版本,感觉好像得到了什么神奇的低卡芋圆!

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