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做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图

松软细腻又Q弹,比蛋糕🍰还好吃的南瓜🎃发糕,好吃不上火,吃完还想吃系列~

用料  

南瓜 200克
牛奶 200克
面粉 200克
木薯淀粉 200克
80克
玉米油 25克
酵母 3克

做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法  

  1. 先把南瓜上锅熟,切薄片更快

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜加入糖、牛奶搅拌均匀

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第3张
  3. 再依次加入酵母、面粉、木薯淀粉、玉米油搅拌均匀成糊状

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第4张
  4. 发酵至2倍大

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第5张
  5. 用勺子搅拌充分排气,倒入刷油的模具中,震出气泡

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第6张
  6. 二次发酵20分钟,冷水上锅蒸30分钟,闷3分钟即可开吃

    做法超简单,一学包会的🎃南瓜发糕的做法步骤图 第7张

小贴士

放酵母之前,一定要是一下温度,温度即可,温度太高酵母会失活的~

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