糯米夹种(马来西亚特色)
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
马来西亚特色糕点,想念家乡味道。。唯有自己动一动了。。
用料
A) 糯米团 糯米 200g(浸4小时)糖 40g盐 1茶匙水浸过糯米 | |
B) 面团高粉 125g中粉 175g酵母 7.5g幼糖 65g水 175ml盐 1/2 茶匙油 15ml苏打粉 1/2 茶匙 |
糯米夹种(马来西亚特色)的做法
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用料
A) 糯米团 糯米 200g(浸4小时)糖 40g盐 1茶匙水浸过糯米 | |
B) 面团高粉 125g中粉 175g酵母 7.5g幼糖 65g水 175ml盐 1/2 茶匙油 15ml苏打粉 1/2 茶匙 |
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