无刨冰机版芒果绵绵冰
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#罐头小厨#夏日炎热,只想吃冰。但是家里没有刨冰机怎么办?别急,小厨教你用最简单的工具也能做出冰凉甜甜的绵绵冰,快来动手试试吧。
用料
牛奶 | 250ml |
芒果 | 200g |
白砂糖 | 80g |
炼乳 | 10g |
柠檬汁 | 适量 |
无刨冰机版芒果绵绵冰的做法
熟透的芒果取肉,装进密封保鲜袋,用擀面杖捣成泥
将芒果泥倒入锅中,加入白砂糖80g、柠檬汁适量,小火搅拌至砂糖融化
将芒果泥倒入容器中,放入冰箱,冷藏备用
冷冻盒中倒入牛奶250ml,放入冰箱,冷冻6小时后取出
用刨丝器刨出冰沙
淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用
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