红豆酒酿圆子
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用料
红豆 | 适量 |
酒酿 | 2-3大勺 |
藕粉 | 一小袋 |
陈皮 | 适量 |
芝麻小圆子 | 适量 |
糖桂花 | 一小勺 |
黑芝麻糖 | 一大勺 |
红豆酒酿圆子的做法
以上用料:做的两人份,日本的这个红豆用了一罐,红豆很好就是奇甜无比,做的过程中不需要加糖。
锅中加足量的水,放入成品红豆以及陈皮,(陈皮起到调味的作用,煮完后可捞出)煮开后下入汤圆,过程中需注意搅拌,以防粘锅糊锅。
汤圆煮熟浮起后,放入适量酒酿。另准备一个碗,将藕粉用少量凉水冲开后倒入锅中,搅拌均匀,开中火看到藕粉变粘稠时,准备关火。
盛出,倒入适量糖桂花或芝麻糖,我两样都放啦哈哈哈有点贪心~
配上红豆点心就是很完美的一顿早餐啦!
小贴士
这款红都很甜,受不鸟太甜的小伙伴可以自己熬红豆或者加半份哈~
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