陈皮红豆沙山药丸子

用料  

陈皮红豆沙山药丸子的做法  

1. 山药蒸熟混合一勺牛奶加糯米粉揉成团，然后分成小剂子揉成小圆子

2. 红豆提前一晚泡好，早上把红豆，橙皮切丝，几粒莲子，冰糖放入破壁机开启豆浆模式

3. 水开下入山药圆子煮熟

4. 破壁机完成倒出红豆沙，加入丸子，可加少许桂花点缀。

小贴士

具体分量看个人需求，我这个菜谱是两人份。