【健康甜品】多种口味Nice Cream（全素）

最近听群里的仙女们说天气热惨了，所以吧，决定出几款健康的冰淇淋，给大家降降温。关于Nice Cream，在之前的菜谱里简单的介绍了一下
大家可以参考。

做这个Nice Cream，食材选择上相当自由，主食材是冻香蕉🍌，其他口味任意选择！菜谱会给出几种不同的口味，可以变着花样吃。

全素，没有用到淡奶油，所以相当健康，也完全不需要冰淇淋机。跟普通冰淇淋一样，口感特别细腻，丝滑！这种丝滑的质感，就是靠香蕉提供。

香蕉要用熟透的，也就是皮发黑的那种，这样才足够甜。再搭配其他不同口味一起，完全无需再额外加糖了。

也可以加适量牛奶或椰浆，坚果奶，帮助增添更多香味，丰富口感。吃的时候也可以自己搭配巧克力酱，坚果碎，水果，酸奶等。

也可以用冰棒的模具，做成冰棒吃起来更方便。介意有香蕉味道的，不要尝试！因为是香蕉底，不论哪种口味，总是会吃出香蕉的！！之后会发不用香蕉的全素冰淇淋

除了菜谱提到的这些口味，希望大家也能多多创新，做出自己更喜欢的口味来，出自chocolate covered Katie

1Cup 1杯-125毫升
1Tbsp 1大勺-15毫升
1Tsp 1小勺-5毫升
计量单位写的很清楚

用料  

【健康甜品】多种口味Nice Cream（全素）的做法  

1. 我用的量杯是这种，容量都不同，注意看我给的计量单位，后面写多少就是多少！

2. 熟透的香蕉去皮，切块，冷冻起来
   一定要冻硬了

3. 冻好的香蕉从冰箱取出，放进料理机或者Blender里

4. 搅打成泥状，可以加适量奶来增加丝滑感，加适量海盐调味
   （2根香蕉可加2-4小勺奶/椰浆）

5. 搅打到丝滑状就可以开始做不同口味了，搅打好后放回冰箱冷冻30分钟左右
   吃的时候用冰淇淋勺挖出即可
   

6. 巧克力口味是真爱
   
   3根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕1/4小勺香草精➕2-3大勺生可可粉
   
   

7. 薄荷黑巧碎口味，这个味道这两年非常火啊
   
   2根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕1/8小勺薄荷糖浆（可多加）搅打成泥
   可加适量螺旋藻粉来增色

8. 花生酱口味或其他坚果酱口味
   
   2根冻香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕2-3大勺花生酱或其他坚果酱➕坚果碎

9. 曲奇口味，经典的像奥利奥口味
   
   2根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕2大勺coconut butter（可多加）
   最后加曲奇碎

10. 各种莓口味（蓝莓，黑莓，树莓，蔓越莓）
    
    2根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕1杯冻莓果➕1/8小勺香草精
    最后加些新鲜水果

11. 草莓口味，草莓要单独说一下，跟上面的莓略有不同
    
    2根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕1/2杯冻草莓➕1/4小勺香草精➕少许肉桂粉（可选）
    最后加些新鲜草莓碎
    
    

12. 菠萝口味
    
    2根香蕉➕适量海盐➕1/4杯椰浆➕1/2杯冻菠萝
    最后撒些椰丝或椰蓉

13. 香草口味
    
    3根香蕉➕适量海盐➕1/2小勺香草籽
    可以加些柠檬皮屑，这样就是柠檬香草口味啦

14. 开心果口味
    
    2根香蕉➕适量海盐➕2-4小勺奶/椰浆➕2-3大勺开心果酱➕1/8小勺香草精
    最后加开心果碎

15. 各种口味Nice Cream 尝试一下吧