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红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法步骤图

自己曾经加盟过东北的一个很火的奶茶店,自己

觉得是自己喝过奶茶里最好喝的,口感细腻丝滑,

奶粉的更好喝😊,今天来个牛奶版的,奶粉的差

不多,红茶用开水泡好了,用红茶水泡奶粉,味道

更好喝😊

用料  

炼乳 5~10克
锡兰红茶 3~5克
10~20克
牛奶 250克
奶油 10克(可不放)

红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法  

  1. 牛奶小火加热,如图冒泡,不用煮沸,如果没看住煮沸了也没关系,立即关火即可

    红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶冒泡关火,加入糖,炼乳,红茶,搅拌均匀,静止3~5分钟,喜欢浓的可以多泡一会儿

    红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法步骤图 第3张
  3. 用过滤网吧红茶过滤,温热的时候加入淡奶油,没有可以不加哈😄,

    红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法步骤图 第4张

小贴士

口感丝滑的秘方是炼奶,一定要放,可以适当多放些,糖自己随意放,适合自己的口感就好😊,

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