简易版港式奶茶
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上次有人送了老妈一包咖啡粉,木有咖啡机的偶找了一种最经济实惠的方法,买了一包挂耳袋,自制挂耳咖啡,杠杠的。后来又想到,港式奶茶每次要用茶袋拉来拉去比较费事,用挂耳包能否也能过滤茶叶呢?试了下很成功,当然,这只是相对而言比较方便快捷,口感也差不太多,如果追求原汁原味柔滑无比的原版港奶,还是要使用茶袋拉茶哦!
用料
拼配茶 | 8g |
水 | 200g |
糖 | 10g |
黑白淡奶 | 60g |
挂耳包 | 1枚 |
简易版港式奶茶的做法
港式奶茶专用拼配茶,加水,加糖,煮沸后小火煮3分钟
此方的灵魂-挂耳包,某宝有售,非常便宜
茶水倒入过滤
加入黑白淡奶,搅匀就ok了
小贴士
1.此方不是太甜,喜欢甜的可以增加糖量。
2.我是正好做一杯的量,比例可以适当增减。
3.再次声明哈,此方不是正宗港奶的做法,只是找了个偷懒的方法,适合对味道口感不太较真的懒人(ฅ>ω<*ฅ)
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