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超简单手工奶茶

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
超简单手工奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

炎炎夏日,最喜欢各种冷饮,奶茶也不例外。特别是自家两个小屁孩喜欢。就自己动手做了。起码真材实料。喝的也放心。

用料  

先准备奶茶部分
纯牛奶 250毫升
茶叶 手抓一小撮
适量
下面是果冻部分
白凉粉(百泉牌) 两汤勺
红皮李子 5颗
适量

超简单手工奶茶的做法  

  1. 先煮开水,水滚加入茶叶煮至沸腾关火,过滤掉茶叶,剩下茶水继续回炉加热放糖,加入纯牛奶煮到差不多沸腾就可以了。放一边晾凉待用

    超简单手工奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷水煮开,把李子切块去核,水滚后加入切好的李子煮至沸腾变色,关火过滤掉李子渣,留水继续回炉加热,加入适量白糖,适量白凉粉。搅拌至糖化,差不多沸腾就可以关火待冷却凝固。
    完全凝固后,可用水果刀切小块装杯子里再倒入前面煮好的奶茶即可。

    超简单手工奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装杯冷藏后就可以喝到冰凉的奶茶啦。

    超简单手工奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

建议用百泉牌江门正宗白凉粉。容易凝固且不会容易散。

然后想要什么颜色,可以用对应颜色的水果去煮。

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