自制奶茶 味道好

自留奶茶配方

用料  

自制奶茶 味道好的做法  

1. 1两勺白糖一点点盐，煮至琥珀色后加水（别人说加热水不会爆沸，但糖少我直接就家冷水了）2糖水中加入红茶叶煮，水开后等一下把茶味泡出。最后加入牛奶（量随口味），再次煮开
   

2. 3在容器中加入撕碎的芝士片，倒入煮好的奶茶搅拌均匀，就完成了

小贴士

1 加入牛奶后煮不煮开是取决于你想喝热奶茶还是温奶茶（到这步奶茶也挺好喝的了，后面加芝士的话就一定要煮开，或者直接加在锅里煮，要不然不会化）
2 奶茶很大一部分风味取决于茶，茶叶越好奶茶越好喝，大家自己看着办。（请选择不会被老爸，爷爷揍的茶叶或量）
3 用超市里的茶包的话，不要太久，糖水煮开后加茶包泡出味就捞出，不然会涩口。
4 O厨艺小白煮焦糖请时刻看火看锅，加冷水请注意安全距离，要不然咱用那个太妃炼奶，太妃糖煮化也可以试试的。