泰式奶茶🥤

用料  

泰式奶茶🥤的做法  

1. 先煮珍珠，我是买现成的，先把水烧开

2. 放入适量的珍珠，想吃多少放多少，我今天煮的是两人份的量。这款珍珠是快煮型的，待珍珠粉圆浮出水面后转中火煮3分钟，熄火后焖两分钟

3. 捞出过凉水

4. 放入凉水20秒捞起

5. 捞起后拌入白糖或者黑糖（不过做泰奶放黑糖好像很影响颜色），拌好后待用

6. 继续烧水，两人量我用了400毫升左右的水

7. 用这款手标红茶，我这次用了三大勺，味道感觉还可以，如果喜欢浓一点的可以再放一些

8. 忘记把茶粉末装在过滤包里，要过滤这个茶渣很是麻烦。将茶粉倒入开水中盖上盖子焖8分钟左右

9. 焖好后过滤掉茶渣，我过滤了好几次，等茶渣都没了就好了。

10. 取一干净的杯子，先放入珍珠，再放炼乳，喜欢甜一些的就多放点。我比较不喜欢太甜的东西，我就放了一包，这种小包装的比较方便，要用多少拆几包，一整罐的炼乳吃不完要放冰箱，有时候都坏了。

11. 放好后准备叫入煮好的茶汤

12. 颜色有没有很好看，原图，不加滤镜，很美是不是？

13. 再放入淡奶100毫升左右

14. 放入后搅拌均匀就完成了。因为现在还不是很热，我就不加冰了。

15. 和我老公一人一杯