泰式檸檬茶
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泰國無論大街上店鋪裏都會有的飲品
用料
西檸(最好用青檸) | 1隻 |
泰式紅茶 | 3湯匙 |
糖漿 | 適量 |
泰式檸檬茶的做法
用白砂糖加水煮成糖漿,放涼,備用。
用第二趟的泰式紅茶沖泡10分鐘左右,主要為了完全出茶味。
把檸檬切成4塊,去核去梗,備用。
將切好的檸檬放進茶水,放入前擠一下檸檬,把檸檬汁擠到茶水,再放入適量的糖漿(看自己喜歡喝多甜),攪拌,如果喜歡冷的可以加冰,即成。
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