我的解暑饮品-冷萃咖啡

老鹿家的桂花酿，桂花的香气远不及常规手冲，但若有似无的酒香让人着迷。
下次再试试别的豆子。

用料  

我的解暑饮品-冷萃咖啡的做法  

1. 咖啡豆20g磨粉，手冲的研磨度。

2. 加冷水200ml（粉水比1:10），密封后摇匀，冷藏24小时左右，就得到一瓶有着漂亮的琥珀色的液体啦。

3. 滤纸过滤后加入冰块。夏季解暑，就是你了！