哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷
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注：菜谱搬自下厨房＃呱呱呱呱＃的菜谱，做了一些调整，为了突出百利甜的味道！
百利甜酒，咖啡，都是无法拒绝的真爱❤
加入更多百利甜酒后味道更加浓郁香醇！
用料
| ⭐面团用料 | |
| 高筋面粉 | 250g |
| 低筋 | 50g |
| 牛奶 | 110g |
| 百利甜酒 | 20g |
| 全蛋液 | 30g |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 无盐黄油 | 25g |
| （以上用量可做出比女生手掌心略小的面包卷大概10个左右） | |
| ⭐夹馅 | |
| 黄油 | 10g |
| 红糖 | 30g |
| 百利甜酒 | 20g |
| 黑咖啡粉（无糖） | 10g |
| 干果仁碎（可单一，可混合） | 50g |
| 肉桂粉（增加风味，可不用） | 1g |
| ⭐淋面糖浆 | |
| 糖粉 | 30g |
| 黑咖啡粉 | 5g |
| 百利甜酒 | 15g |
哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷的做法
面团除黄油外混合入面包机揉至拓展阶段，加入软化的黄油后出薄膜即可。
一发至1.5倍大，擀成较薄的长方形，撒上混合均匀的夹馅后卷起，切成等分大小，整形，表面抹上鸡蛋液，二发至2倍大。
![哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷的做法步骤图 第2张]( "哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷的做法步骤图 第2张")
烤箱180度15分钟，淋面糖浆熬制浓稠，吃的时候蘸取即可。
![哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷的做法步骤图 第3张]( "哦！这“少儿不宜”的味道！——百利甜咖啡面包卷的做法步骤图 第3张")
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