纯手工零添加草莓酱（我家宝宝说就尝一尝，然后吃了一瓶😂）自己做的，宝宝放心吃

好朋友家的草莓园🍓，她爸爸说不打算卖了，最近一个多月没打过药，又下了场雨，让我们去摘草莓回来做草莓酱，于是就带着娃娃体验了一把摘草莓的田园亲子时光，摘了满满一篮子🍓
，还看着她家有一大片葡萄园，下次可以做葡萄酱了😂

用料  

纯手工零添加草莓酱（我家宝宝说就尝一尝，然后吃了一瓶😂）自己做的，宝宝放心吃的做法  

1. 带娃娃去草莓园摘草莓咯🍓

2. 草莓🍓采不难，拿回来要做草莓酱就有点麻烦了，因为摘了满满一篮子，
   第一步：要把草莓全部用盐水泡一小会儿，然后用小刀把叶子和不好的部分削掉，只留好的部分

3. 第二步：把草莓🍓切成丁，我是用小刀在盆里乱飞😂，最后差不多切成丁了，盆都让我划的都是痕迹

4. 第三步：加入称好的老黄冰糖，戴上一次性手套，把草莓🍓和冰糖混匀，（如果你的草莓颗粒还比较大，那就戴着手套多捏几下）静置四十分钟，让果胶淅出

5. 第四步：把玻璃瓶高温煮沸消毒，这次我用了10个瓶子，七个小瓶（180ml），三个大瓶（280ml）

6. 第五步：准备柠檬汁，我家没有挤汁的东西，我用勺子挖汁，不过也很好用，完了，再用漏网过滤下就可以

7. 第六步：四十分钟过去了，倒入不粘锅，刚开始中大火，煮开，会有浮沫出现，把浮沫舀出去倒掉，然后开中小火慢慢熬，熬大约30分钟，

8. 第七步：熬到30分钟后，已经稠了，就加去备好的柠檬汁，再熬8分钟

9. 第八步：趁热装瓶里，密封上，凉凉，然后可以吃了，其他的放入冰箱冷藏吧！
   

10. 我比较喜欢仪式感，之前买的瓶子都配有标签，所以又给贴上了标签😘，做了10瓶，准备留两瓶其他，送朋友，

11. 好看又好吃的零添加草莓酱就做成了💞

小贴士

注意❗❗❗
❶新买回的瓶子一定要消毒，晾干后再装草莓🍓酱
❷尽量用老黄冰糖，润肺效果更好（本来就是甜的，再用白糖孩子吃多会咳嗽）
❸本身是零添加剂，柠檬和冰糖起到了防腐抗氧化的作用，所以一定要加，柠檬喜欢酸的可以多放点，但也不要太多了，千万别➕白醋，不是一个味儿，准备好材料再做
❹尽量做完在短时间内吃完，纯手工零添加的东西吃的就是个新鲜
❺这是我的第一个菜谱，感谢大家支持，如果需要老黄冰糖碎和瓶子链接的可以找我发给你们