棉花果酱蛋糕卷

非常好吃的卷，细腻绵软，抹上自己做的草莓酱，好吃程度，怎一个好字了得。

用料  

棉花果酱蛋糕卷的做法  

1. 如图

2. 总统黄油最香了。

3. 牛奶需室温，否则不易混合。这一步用手动打蛋器比较好操作。

4. 湿性状态

5. 三分之一的蛋白入蛋黄糊中拌均

6. 翻拌好的面糊

7. 倒入三能28*28烤盘，轻震几下

8. 烤箱中层，170度，上下火，25分钟。

9. 表面滑溜溜哦

小贴士

1，出烤箱后连油纸挪到烤网上，无需倒扣；
2，晾至温热时抹果酱，比较好卷；
3，从准备材料到卷起放冰箱冷藏需一个小时。