香蕉酱

喜欢香蕉，就想做香蕉酱，参考别人的做法再结合自己手头的材料，就这样做了。

用料  

香蕉酱的做法  

1. 香蕉剥皮切片，撒上适量盐，按自己口味感觉不会咸就行，加米醋。把香蕉碾磨成糊。

2. 加糖霜、肉桂粉，继续搅拌均匀即可食用。不用加热不用熬煮。

3. 吃不完的装瓶冷藏。我昨天做的，今天看颜色还是这么鲜艳，忍不住作为我的第一个作品发出来了。

小贴士

做果酱的方子都用到柠檬汁，估计作用是防氧化，这个用盐、醋也可以代替，我做的香蕉酱三天了还是黄灿灿的，只是少了柠檬的清香