大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）
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![大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图]( "大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图")
用料
| 草莓 | 15个 |
| 冰糖 | 30-40g（按照个人口味决定） |
大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法
将草莓切丁 一层冰糖一层草莓 每层冰糖不用太多均匀铺开 ；盖上保鲜膜放在阴凉处或冷藏1-2小时，冰糖融化。（可以参考图片、按个人口味放冰糖，冰糖融化后也可以试一下口味，酌情添加）
![大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第2张]( "大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第2张")
草莓丁倒入厚底奶锅（没有的朋友也可以不用，但是要注意多多搅拌以防粘锅糊锅）开中小火煮开 沸腾后一边煮一边用刮刀搅拌；准备一个小勺子撇去浮沫。
![大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第3张]( "大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第3张")
煮至浓稠 手指划过刮刀 酱汁不会留到空白处即可关火。
![大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第4张]( "大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第4张")
盖上保鲜膜冷却放凉，冷却后会更加浓稠，就可以装瓶咯！（密封瓶记得热水消毒 这样才能保存更久）
![大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第5张]( "大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法步骤图 第5张")
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