法式水果布丁

想介绍它就是因为太简单了，但是太好吃了！
从庄祖宜的视频看到的，本来是最经典的樱桃布丁，和Julia Child书里同款。但是买不到樱桃，就用黑布林代替，同时加了菠萝做成混搭水果布丁~

用料  

法式水果布丁的做法  

1. 水果切小块

2. 剩下材料，除黄油外，全部倒入盆里用打蛋器搅打至无颗粒。

3. 黄油涂抹烤盘

4. 然后摆上水果，倒入蛋奶液入烤箱

5. 烤箱提前预热180度，约45分钟

6. 最后撒糖粉装饰

小贴士

1.不能用活底模，会渗漏的
2. 如果搅打后还是有小颗粒，过筛一次就好了
3. 我的模具过大了，用8-10存的应该挺好，会厚一点，更好看