黑芝麻布丁（个人笔记）

用料  

黑芝麻布丁（个人笔记）的做法  

1. 牛奶、淡奶油、炼乳、糖，加热融化糖后关火，搅拌均匀。加入黑芝麻核桃碎，搅拌均匀。

2. 吉利的片冷水泡软，隔热水融化。加入搅拌好的黑芝麻奶。

3. 冷却搅拌至粘稠（此步可以不要，主要是为了芝麻不要沉底）分装到布丁杯中，冷藏8小时。